Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств" :

Введение в специальность "Машины и аппараты пищевых производств" : Учеб. для студ. вузов / С.Т. Антипов, В.Е. Добромиров, И.Т. Кретов и др.; Под ред. В.А. Панфилова. - Москва : КолосС, 2007. - 184 с.+[8] л. : ил.

Список лит. с. 183


Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов

Ուղեկցվում է Կոհա