Овощные закусочные консервы /

Мальский, Александр Николаевич

Овощные закусочные консервы / А.Н. Мальский, А.К. Изотов. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 229 с. - Современная технология .

Библиогр. 68 назв.


Пищевая промышленность

хранения сырья овощные смеси

Ուղեկցվում է Կոհա