Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / МТ СССР ; Редкол. М.Я. Бренц и др.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Госторгиздат, 1955.Նկարագրություն։ 912 с. : илԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
National Polytechnic University Library General Stacks | Scientific Literature Depository | 641.5 С-23 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | 30 Days Loan | EU0427415 |
Դիտման National Polytechnic University Library դարակ, Դարակի վրա տեղաբաշխում: General Stacks, Հավաքածու։ Scientific Literature Depository Փակիր դարակի դիտակը (Թաքցնում է դարակի դիտակը)
| 641.4 П-63 Замораживание пищевых продуктов / | 641.4 Ш-32 Хранение и переработка плодов и ягод / | 641.5 А-13 Сладкие блюда и напитки / | 641.5 С-23 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / | 641.52 Х-71 Холодильник в вашем доме / | 641.52 Х-71 Холодильник в вашем доме / | 641.52 Х-71 Холодильник в вашем доме / |