Ханамирян, Кристине Саргисовна <br/><br/>
Разработка хлебобулочных изделий с применением листьев стевии / 
 Development of Bakery Products Using Stevia Leaves  Ստեվիայի կիրառմամբ հացաբուլկեղենի արտադրության մշակումը 
К. С. Ханамирян 
<br/><br/>Список лит.: с. 64(4 назв.)  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые технологии<br/>Food Technologies<br/>Սննդի տեխնոլոգիաներ
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Листья стевии Булочки функционального назначения Хлебобулочные изделия 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>577.12:663/664(075.8)