Сборник материалов по пищевой санитарии на предприятиях торговли и общественного питания : Справочное пособие для санитарных врачей /
Сост. Н.Н. Путягин и С.А. Ризова ; М-во торг. СССР.
- Москва : Гос. изд-во торг. лит., 1957.
- 296 с.
Санитарные правила для предприятий торговли Здравоохранение