Ионов, Алексей Григорьевич
Автоматизированные роторные морозильные агрегаты для замораживания пищевых продуктов /
А.Г. Ионов, С.Я. Мекеницкий.
- 2-е изд., перераб. и доп.
- Москва : Пищевая промышленность, 1981.
- 176 с. : ил. 72, табл. 42.
Список лит. с. 31 назв.
Холодильная техника в целом. Хладоносители. Холодильные установки