Химия и товароведение пищевых жиров / Н.И. Козин. կողմից
Հրատարակություն։ 3-е изд., доп. и перераб.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ; Գրական ժանր:
Ոչ գեղարվեստական Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Госторгиздат, 1958
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Polytechnic University Library (2)Դասիչ։ 641.3 К-59, ...