Научные и технологические проблемы применения ионизирующих излучений для консервирования пищевых продуктов : пер. с англ. / Р.С. Хеннан, под ред. В.И. Рогачева, пер. Н.Д. Черняева.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Բնօրինակ լեզու: Անգլերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Пищепромиздат, 1957.Նկարագրություն։ 279 сԱյլ վերնագիր։ - Scientific and technological problems involved in using ionizing radiations for the preservation of food [Զուգահեռ վերնագիր]
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
National Polytechnic University Library General Stacks | Scientific Literature Depository | 664 К-19 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | 30 Days Loan | EU0438539 |
Библиогр.: с. 273 - 275 (54 назв.)