| 000 | 01530nab a22002777u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c106068 _d106068 |
||
| 003 | AM-NPUA_STL | ||
| 005 | 20240715055650.0 | ||
| 008 | 140322s2021 ai |||||| ||| 00| ||rus d | ||
| 040 |
_aAM-NPUA_STL _cAM-NPUA_STL |
||
| 041 | 0 | _arus | |
| 080 | _a577.12:663/664(075.8) | ||
| 100 | 1 | _aХанамирян, Кристине Саргисовна | |
| 245 | 1 | 0 |
_aРазработка хлебобулочных изделий с применением листьев стевии / _cК. С. Ханамирян |
| 246 | 1 | 1 | _aDevelopment of Bakery Products Using Stevia Leaves |
| 246 | 1 | 1 | _aՍտեվիայի կիրառմամբ հացաբուլկեղենի արտադրության մշակումը |
| 504 | _aСписок лит.: с. 64(4 назв.) | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевые технологии |
| 650 | 1 | 4 | _aFood Technologies |
| 650 | 1 | 4 | _aՍննդի տեխնոլոգիաներ |
| 653 | _aЛистья стевии | ||
| 653 | _aБулочки функционального назначения | ||
| 653 | _aХлебобулочные изделия | ||
| 773 |
_dЕреван : Чартарагет, 2012- _tВестник Национального политехнического университета Армении . Серия: Химические и природоохранные технологии _g2021, № 1, с. 59-66 _x1829-3379 |
||
| 856 |
_uhttps://innovative.polytechnic.am/files/publication_article/1/16332903182034.pdf _yЭлектронная версия |
||
| 942 |
_2udc _cART |
||