| 000 | 01190nam a2200205 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000510980 | ||
| 005 | 20240715053806.0 | ||
| 008 | 061127s1989 r 000 0 rus d | ||
| 020 | _a5-10-001009-6 | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aРодин, Евгений Михайлович | |
| 245 | 1 | 0 |
_aХолодильная технология рыбных продуктов / _cЕ.М. Родин. |
| 260 |
_aМосква : _bАгропромиздат, _c1989. |
||
| 300 |
_a303 с. : _bил. |
||
| 440 | 0 | _aУчебники и учебные пособия для учащихся техникумов | |
| 504 | _aСписок лит. с. 301 | ||
| 650 | 1 | 4 | _aХолодильные машины |
| 650 | 1 | 4 | _aКонсервирование рыбы посолом, копчением, маринованием, стерилизацией и т. д. |
| 999 |
_c58458 _d58458 |
||