000 00846nam a2200217 u 4500
001 000721129
005 20240715054458.0
008 100316s1978 ru |||||r|||||000|0|rus d
041 _arus
100 1 _aМальский, Александр Николаевич
245 1 0 _aОвощные закусочные консервы /
_cА.Н. Мальский, А.К. Изотов.
260 _aМосква :
_bПищевая промышленность,
_c1978.
300 _a229 с.
440 0 _aСовременная технология
504 _aБиблиогр. 68 назв.
650 1 4 _aПищевая промышленность
653 2 _aхранения сырья
653 2 _aовощные смеси
700 1 _aИзотов, Андрей Константинович
999 _c76005
_d76005