| 000 | 01209nam a2200229 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000764585 | ||
| 005 | 20240715054715.0 | ||
| 008 | 101012s1967 ru |||||r|||||000|0|rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 245 | 0 | 0 |
_aОборудование для высокотемпературной пастеризации, стерилизации и охлаждения пищевых жидкостей / _cГ.А. Ересько, А.А. Кийс, А.М. Маслов, Л.К. Николаев ; Под ред. А.М. Маслова. |
| 260 |
_aЛенинград : _bМашиностроение, _c1967. |
||
| 300 | _a232 с. | ||
| 504 | _aБиблиогр. 22 назв. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aПищевая промышленность |
| 653 | 2 | _aпастеризация и стерилизация пищевых жидкостей | |
| 653 | 2 | _aаппараты для стерилизации | |
| 700 | 1 | _aЕресько, Георгий Алексеевич | |
| 700 | 1 | _aКийс, Алида Антоновна | |
| 700 | 1 |
_aМаслов, Анатолий Михайлович _eавт. _4aut _eред. _4edt |
|
| 700 | 1 | _aНиколаев, Лев Константинович | |
| 999 |
_c81762 _d81762 |
||