| 000 | 01063nam a2200193 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000789686 | ||
| 005 | 20240715054811.0 | ||
| 008 | 110217s1956 r 000 0 rus d | ||
| 041 | 0 | _arus | |
| 100 | 1 | _aФан-Юнг, А.Ф. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология консервирования плодов и овощей : _bУчебное пособие / _cА.Ф. Фан-Юнг, Б.Л. Флауменбаун, А.К. Изотов. |
| 260 |
_aМосква : _bПищепромиздат, _c1956. |
||
| 300 |
_a412 с. : _bил. |
||
| 504 | _aБиблиогр. 178 назв. | ||
| 650 | 1 | 4 | _aТехнология консервирования |
| 700 | 1 | _aФлауменбаун, Б.Л. | |
| 700 | 1 | _aИзотов, А.К. | |
| 999 |
_c84175 _d84175 |
||