Справочник руководителя предприятия общественного питания /
Справочник руководителя предприятия общественного питания /
Сост. М.Л. Деметьева, В.И. Захаров, Л.И. Тимофеев ; Под ред. Г.Ф. Шорина ; МТ СССР.
- Москва : Госторгиздат, 1956.
- 392 с. : ил., табл.
Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях--Справочники
Обслуживание населения на предприятиях, в учреждениях--Справочники