Технология кодитерского производства :

Лурье, И.С.

Технология кодитерского производства : Учебник / И.С. Лурье. - Москва : Агропромиздат, 1992. - 399 с. : ил.

5-10-001443-1


Производство сахаристых кондитерских изделий

Ուղեկցվում է Կոհա