Технология кодитерского производства : Учебник / И.С. Лурье.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Агропромиздат, 1992.Նկարագրություն։ 399 с. : илISBN: - 5-10-001443-1
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
National Polytechnic University Library Educational | Reserve shelf | 664.143(07) Л-86 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | EU0536989 |