Техно-химический контроль хлебопекарного производства : Учебное пособие / А.И. Островский.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Пищепромиздат, 1949.Հրատարակություն։ 3-е изд., спр. и допՆկարագրություն։ 323 с. : илԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Books
|
National Polytechnic University Library Educational | Scientific Literature Depository | 664.6 О-46 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | 30 Days Loan | EU0437346 | |
|
Books
|
National Polytechnic University Library Educational | Scientific Literature Depository | 664.6 О-46 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | 30 Days Loan | EU0438538 |